Burdur Şiş Nedir?

Burdur Şiş, Türk mutfağının önemli bir parçası olan kebap çeşitlerinden biridir. Özellikle Burdur yöresine özgü olan bu lezzet, dana etinden hazırlanır ve genellikle mangalda pişirilir. İnce doğranmış etlerin özel baharatlarla marine edilmesiyle hazırlanan Burdur Şiş, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.